Ένα τραπέζι.
Μια μικρή πιθανότητα.
Βαθιά μέσα σε ένα ξυλουργείο πίσω από τον λόφο Φιλοπάππου, επτά στάδια σιγοψήθηκαν πάνω σε ρίζες αιωνόβιας ελιάς και άγρια φασκομηλιά Ταϋγέτου. Καπνιστό σύγκλινο Μάνης, άγρια τσιγαριαστά χόρτα στη θράκα και μια ανυπότακτη Μαυροδάφνη ένωσαν δέκα συνδαιτυμόνες σε μια μυσταγωγική βραδιά.
“«Οι καλεσμένοι κάθισαν ως άγνωστοι στο ηλιοβασίλεμα. Μέχρι το τέταρτο πιάτο, ο θόρυβος της Αθήνας απέξω είχε εξαφανιστεί εντελώς.»”
Στο Secret Dinner, αφήνουμε συνειδητά έξω τους επαγγελματικούς τίτλους, τις κάρτες και τις τυπικές φιλοφρονήσεις. Τα πιάτα ξεδιπλώνονται χωρίς βιασύνη μέσα σε τρεις ώρες, καθένα συνδυασμένο με αυτόχθονες ελληνικές ποικιλίες και σοδειές μικρών παραγωγών.
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΑΡΧΕΙΟ: Ο χώρος, η ημερομηνία και το μενού αποτελούν μέρος της εναρκτήριας συλλογής μας.
Υπάρχει πάντα μια θέση για τους περίεργους.
Μοιραστείτε λίγα λόγια για εσάς στο γαστρονομικό μας ερωτηματολόγιο. Θα βρούμε το κατάλληλο τραπέζι όταν έρθει η ώρα.